Ingrédients pour pâtisserie (55 résultats)
- +65Caputo Levure sèche 100 g
- Pays de production: Italie (ITA)
- Certificats: Pas de certification
- Type de produit: Levure
- Commerce équitable: Non
- Bio: Non
- Unité d'emballage: 1 Pièce/s
- +25Dr.Oetker Acide citrique, 5pcs 25 g
- Pays de production: Allemagne (DEU)
- Certificats: Pas de certification
- Type de produit: Agent gélifiant
- Commerce équitable: Non
- Bio: Non
- Unité d'emballage: 1 Pièce/s
N° art.: 1861301N° art. fab.: 1-46-215100Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 4.95CHF 19.80/ 100 g - +12Dr.Oetker Levure sèche 3 x 7 g
- Agent naturel d'ameublissement de la pâte pour tous les produits de boulangerie à base de levure
- N'a pas besoin d'être touché
- Contenu: 3 x 7 g
- Un sachet suffit pour 500 g de farine
- +35Dr.Oetker Epifin Amidon de blé 250 g
- Raffineur de boulangerie à partir d'amidon de blé
- Idéal pour la production de produits de boulangerie fine
- Contenu: 250 g
- Rend la pâtisserie aérée et moelleuse
- Convient également pour les sauces, les crèmes et la fondue
- +47Dr.Oetker Poudre à lever sans gluten 5 x 16 g
- Poudre à lever sans gluten pour une pâte molle
- Permet à la pâte à gâteau de lever uniformément
- Contenu: 5 sachets de 16 g
- Un sachet suffit pour 500 g de farine
- +13Dr.Oetker Spray de cuisson 115 g
- Spray pour vaporiser facilement les moules à pâtisserie
- Secouer vigoureusement la boîte avant utilisation
- Contenu: 115 g
- Conserver à température ambiante
- Végétalien et végétarien
- Convient également pour les moules à soufflé et à gratin, les plaques, les fers à bretzel et à gaufres
N° art.: 1498264N° art. fab.: 1-46-100300Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 6.05CHF 5.26/ 100 g - +12The Vanilla Gousses de vanille Extra Grade A 2 pièces
- Contenu: 2 pièces
N° art.: 1856840N° art. fab.: 7649988735318Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 14.90CHF 124.17/ 100 g - +10Dr.Oetker Sucre vanilliné 5 x 13 g
- Sucre vanilliné résistant à l'ébullition et à la cuisson
- Excellent pour aromatiser les pâtisseries
- Contenu: 5 sachets de 13 g chacun
- Un sachet suffit pour 500 g de farine ou 5 dl de liquide
- +10ScrapCooking Atelier Barbe à papa 480 g
- Pays de production: France (FRA)
- Certificats: Pas de certification
- Type de produit: Mélange prêt à l'emploi
- Commerce équitable: Non
- Bio: Non
- Unité d'emballage: 1 Pièce/s
- +20Nature et Cie Ingrédient de pâtisserie Xanthan sans gluten 60 g
- Epaississant naturel
- Contenu : 1 Pièce/s de 60 g
- Pays de fabrication : France (FRA)
- Aide à mieux structurer les produits sans gluten
- Dosage: 1 cuillère à café pour 500 g de farine sans gluten
- +13ScrapCooking Mélange prêt à l'emploi Barbe à papa goût bonbon rose 160 g
- Pays de production: France (FRA)
- Certificats: Pas de certification
- Type de produit: Mélange prêt à l'emploi
- Commerce équitable: Non
- Bio: Non
- Unité d'emballage: 1 Pièce/s
- +6Dr.Oetker Gélatine Gelfix Extra 2:1 3 x 25 g
- Pour des confitures et des gelées extra-fruitées
- Pour que vos plaisirs de la conservation soient assurés de réussir
- Contenu: 3 x 25 g
- Les confitures nécessitent 1 kg de fruits et 500 g de sucre par sac
- Pour les gelées, 750 ml de jus de fruits et 400 g de sucre sont nécessaires par sachet
N° art.: 782715N° art. fab.: 1-46-215500Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 5.05CHF 20.20/ 100 g - +71Dr.Oetker Sucre vanillé Bourbon 3 sachets
- Ingrédient de boulangerie de qualité au parfum délicatement sucré de vanille
- Idéal pour la préparation de pâtisseries, de crème fouettée, de fourrages à la crème ou de desserts
- Contenu: 3 x 2.67 g
- Avec de la vraie vanille Bourbon
- Un sachet suffit pour 500 g de farine ou 1 l de lait
N° art.: 1427478N° art. fab.: 1-46-100400Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 3.05CHF 38.08/ 100 g - +25Cailler Poudre de cacao Cuisine 200 g
- Poudre fine de fèves de cacao
- Donne aux pâtisseries et aux desserts un petit quelque chose en plus
- Contenu: 200 g
- Idéal pour la préparation de cakes, sorbets, glaçages et chocolats chauds
- Certifié Rainforest Alliance
- 0PromotionAlternativeRapunzel Bio Vanille en poudre Bourbon 15 g
responsable- Poudre fine de vraies gousses de vanille bourbon
- Idéal pour les desserts, pour la cuisson ou pour l'affinage des desserts
- Contenu : 1 Pièce/s
- De la culture biologique contrôlée
N° art.: 928117N° art. fab.: 300334023Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 15.05CHF 100.33/ 100 g - +6The Vanilla Poudre de vanille 100% pure, boîte 25g
- Contenu : 25 g
N° art.: 1856841N° art. fab.: 7649988735325Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 34.00CHF 136.00/ 100 g - +11The Vanilla Vanille Sel Fin 100g
- Contenu : 100 g
N° art.: 1856844N° art. fab.: 7649988382512Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 14.90CHF 14.90/ 100 g - +9Cailler Le Chocolat – Chocolat en poudre 500 g
- Pays de production: Espagne (ESP)
- Certificats: Pas de certification
- Type de produit: Chocolat en poudre
- Commerce équitable: Non
- Bio: Non
- Unité d'emballage: 1 Pièce/s
- +4The Vanilla Sucre à la vanille en boîte 80g
- Contenu : 80 g
N° art.: 1856842N° art. fab.: 7649988735363Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 10.90CHF 13.63/ 100 g - +2PromotionAlternativeRapunzel Bio Levure sèche 3 x 9 g
responsable- Idéal pour la cuisson du pain, des gâteaux et des biscuits
- Longue durée de vie
- Contenu: 3 sachets de 9 g
- Pays de production : Allemagne (DEU)
N° art.: 1622018N° art. fab.: 300356066 KitCatégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 3.15CHF 11.67/ 100 g - +52Dr.Oetker Gelfix 4:1 60 g
- Pays de production: Hongrie (HUN)
- Certificats: Pas de certification
- Type de produit: Agent gélifiant
- Commerce équitable: Non
- Bio: Non
- Unité d'emballage: 1 Pièce/s
N° art.: 1861300N° art. fab.: 1-46-215900Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 5.45CHF 9.08/ 100 g - +5PromotionAlternativeRapunzel Agent gélifiant Bio Agar-Agar Verre 60 g
responsable- Gélifiant et liant végétal pur
- Contenu: 60 g
- Agent gélifiant
- Pays de fabrication : Maroc (MAR)
- 1 cuillère à café remplace 5 feuilles de gélatine
- +10ScrapCooking Colle alimentaire 18 g
- Pays de production: France (FRA)
- Certificats: Pas de certification
- Type de produit: Colle alimentaire
- Commerce équitable: Non
- Bio: Non
- Unité d'emballage: 1 Pièce/s
- +20Dr.Oetker Sucre gélifiant avec édulcorant à base de stévia 350 g
- Gélifiants et liants pour confitures de fruits
- Réduit de 40% en calories
- Contenu: 350 g
- Un paquet suffit pour 1 kg de fruits
- Douceur et consistance optimales en seulement 8 minutes
N° art.: 1358936N° art. fab.: 1-01-731200Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 4.00CHF 1.14/ 100 g - +7ScrapCooking Mélange prêt à l'emploi Barbe à papa goût cola bleu 160 g
- Pays de production: France (FRA)
- Certificats: Pas de certification
- Type de produit: Mélange prêt à l'emploi
- Commerce équitable: Non
- Bio: Non
- Unité d'emballage: 1 Pièce/s
- +6Dr.Oetker Crème Patisserie Vanille 2 x 100 g
- Préparation de crème à l'arôme fin de vanille
- Nécessite 2.5 dl de lait ou d'eau supplémentaires
- Contenu : 2 x 100 g
- Pays de fabrication : France (FRA)
- Prêt en 3 minutes
- Peut être préparé sans cuisson
- +20Dr.Oetker Liaison pour tartes 2 x 85 g
- Coulée fine pour tartes aux fruits de toutes sortes
- Mélanger simplement avec 3 dl de lait et verser sur le gâteau.
- Contenu : 170 g
- Le sachet est suffisant pour une pesée de fruits d'environ 28 cm de diamètre.
N° art.: 1875556N° art. fab.: 1-46-100900Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 6.15CHF 1.21/ 100 g - +12ScrapCooking Wonder Cream White Vanilla 150 g
- Préparation de poudre blanche pour une crème au beurre légère et aérée
- Au goût fin de vanille
- Contenu: 150 g
- Idéal pour garnir les cupcakes ou les muffins
- Parfait comme garniture crémeuse pour les gâteaux et les macarons
- Mélangez simplement avec du lait et décorez les gâteaux
- +9Cailler Poudre de chocolat Cuisine 250 g
- Poudre fine à base de chocolat de qualité supérieure
- Donne aux pâtisseries et aux desserts un petit quelque chose en plus
- Contenu: 250 g
- Idéal pour la préparation de cakes, sorbets, glaçages et chocolats chauds
- Certifié UTZ
- +30AlternativeBiovegan Substitut d'œuf 20 g
responsable- Substitut d'œuf végétal
- 100 % végétal, végétalien et sans gluten
- Contenu : 1 x 20 g
- Emballage entièrement compostable
- Pour les pâtisseries sucrées telles que les gaufres, les crêpes, les crêpes et les génoises
- Idéal également pour les plats salés comme les crêpes de pommes de terre et de légumes
- +6ScrapCooking Mélange prêt à l'emploi Barbe à papa goût bonbon blanc 160 g
- Pays de production: France (FRA)
- Certificats: Pas de certification
- Type de produit: Mélange prêt à l'emploi
- Commerce équitable: Non
- Bio: Non
- Unité d'emballage: 1 Pièce/s
- +20Caputo Levain 1 kg
- Pays de production: Italie (ITA)
- Certificats: Pas de certification
- Type de produit: Levure
- Commerce équitable: Non
- Bio: Non
- Unité d'emballage: 1 Pièce/s
- +24Dr.Oetker Bicarbonate de soude désacidifié et adouci 5 x 5 g
- L'aide polyvalente dans la cuisine et le ménage
- Fixe l'excès d'acide des fruits
- Contenu: 5 x 5 g
- Donne à la pâtisserie à la lessive le goût typique
- La fondue en vrac
- Adoucit l'eau du café et du thé
- +16Dr.Oetker Gelfix Super 3:1 75 g
- Pays de production: Allemagne (DEU)
- Certificats: Pas de certification
- Type de produit: Agent gélifiant
- Commerce équitable: Non
- Bio: Non
- Unité d'emballage: 1 Pièce/s
N° art.: 1861299N° art. fab.: 1-46-215602Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 5.45CHF 7.27/ 100 g - +37Dr.Oetker Gélatine express 2 x 15 g
- Mélange prêt pour la gélatine
- N'a pas besoin d'être dissous et chauffé
- Contenu: 2 x 15 g
- Pays de production: Allemagne (DEU)
N° art.: 562291N° art. fab.: 1-46-220700Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 3.00CHF 20.00/ 100 g - +20AlternativeBiovegan Sucre vanillé 8 g
responsable- Sucre vanillé certifié biologique
- Avec 10 % de vanille Bourbon pure
- Contenu : 1 sachet de 8 g
- Idéal pour sucrer les gâteaux et les pâtisseries
- Convient également pour le raffinage du riz au lait ou des desserts
- +3AlternativeBiovegan Mon substitut à l'omelette 43 g
responsable- Préparation pour Remplacement d'omelette à base de pois chiches
- Affiné avec du curcuma, du cumin, du paprika et du poivre
- Contenu: 43 g
- 100% végétal, végétalien et sans gluten
- Certifié bio par l'UE
- Pour un petit-déjeuner riche en protéines
- +10ScrapCooking Sirop de glucose en tube 200 g
- Pays de production: France (FRA)
- Certificats: Pas de certification
- Type de produit: Sirop de glucose
- Commerce équitable: Non
- Bio: Non
- Unité d'emballage: 1 Pièce/s
- +4ScrapCooking Mélange prêt à l'emploi Donuts 270 g
- Pays de production: France (FRA)
- Certificats: Pas de certification
- Type de produit: Mélange prêt à l'emploi
- Commerce équitable: Non
- Bio: Non
- Unité d'emballage: 1 Pièce/s
- +4AlternativeSonnentor Ingrédient de pâtisserie Bio Vanille en poudre 10 g
responsable- De la vraie vanille avec un arôme doux et crémeux
- Contenu: 10 g
- Pays de fabrication : Autriche (AUT)
- Pour les plats sucrés à base de lait
- Un ingrédient excitant également pour les plats épicés et chauds comme les currys
N° art.: 932426N° art. fab.: 300465360Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 16.65CHF 166.50/ 100 g - +2ScrapCooking Mélange prêt à l'emploi Churros 265 g
- Pays de production: France (FRA)
- Certificats: Pas de certification
- Type de produit: Mélange prêt à l'emploi
- Commerce équitable: Non
- Bio: Non
- Unité d'emballage: 1 Pièce/s
- +9PromotionAlternativeRapunzel Ingrédient de pâtisserie Bio Copeaux de noix de coco 250 g
responsable- Viol de noix de coco exotique écrasée
- Contenu : 250 g
- Pays de fabrication : Sri Lanka (LKA)
- Idéal pour la boulangerie
- Arôme intense de noix de coco
- +27Dr.Oetker Gélatine Fiches 12 pièces
- Sert de liant pour le raffermissement des gâteaux, des crèmes et des gelées
- Bien portionnable
- Contenu: 12 pièces (20 g)
- Suffisant pour 1 l de liquide
- Pour les plats chauds et froids
- +2AlternativeVitam Bio Extrait de levain 15 g
responsable- Pour la production de pain de seigle et de pain de seigle mélangé
- Contenu : 1 Pièce/s
- Pays de fabrication : Allemagne (DEU)
- Levain original
- A base de farine de seigle complète biologique et de cultures de levain vivantes
- +9PromotionAlternativeRapunzel Bio Flocons de levure 150 g
responsable- Flocons de levure à base de céréales
- Goût naturel et intensément épicé
- Contenu : 150 g
- Pays de fabrication : Allemagne (DEU)
- Riche en vitamines B, en niacine et en acide pantothénique
- +9Nectaflor Ingrédient de pâtisserie noisettes moulues 200 g
- Amandes aromatiques et délicates
- Contenu : 200 g
- Un ingrédient classique de la boulangerie-pâtisserie
- +16Dr.Oetker Raffermisseur de crème fouettée 3 x 8 g
- Une aide éprouvée dans la préparation traditionnelle des gâteaux
- Un sachet suffit pour 2 - 2,5 dl de crème
- Contenu: 3 x 8 g
- Il suffit de saupoudrer la crème tout en fouettant
- Le contenu d'un sachet est suffisant pour 2-2,5 dl de crème
- +15AlternativeBiovegan Maître Poudre à lever 3 x 17 g
responsable- Plus de force motrice que la poudre à lever normale
- Une excellente alternative à l'amidon de maïs
- Naturel, végétalien et sans gluten
- Pays de fabrication : Allemagne (DEU)