Ingrédients pour pâtisserie (57 résultats)
- +114
Caputo Levure sèche 100 g- Pays de production: Italie (ITA)
- Durabilité: Non spécifié
- Type de produit: Levure
- Commerce équitable: Non
- Dimension de l'emballage: 100 g
- +26
Dr.Oetker Poudre à lever sans gluten 5 x 16 g- Poudre à lever sans gluten pour une pâte molle
- Permet à la pâte à gâteau de lever uniformément
- Contenu: 5 sachets de 16 g
- Un sachet suffit pour 500 g de farine
- +22
Dr.Oetker Spray de cuisson 115 g- Spray pour vaporiser facilement les moules à pâtisserie
- Secouer vigoureusement la boîte avant utilisation
- Contenu: 115 g
- Conserver à température ambiante
- Végétalien et végétarien
- Convient également pour les moules à soufflé et à gratin, les plaques, les fers à bretzel et à gaufres
N° art.: 1498264N° art. fab.: 1-46-100300Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 5.90CHF 5.13/ 100 g - +269
Dr.Oetker Levure sèche 3 x 7 g- Agent naturel d'ameublissement de la pâte pour tous les produits de boulangerie à base de levure
- N'a pas besoin d'être touché
- Contenu: 3 x 7 g
- Un sachet suffit pour 500 g de farine
- +383
Nature et Cie Ingrédient de pâtisserie Xanthan sans gluten 60 g- Epaississant naturel
- Contenu : 1 Pièce/s de 60 g
- Pays de fabrication : France (FRA)
- Aide à mieux structurer les produits sans gluten
- Dosage: 1 cuillère à café pour 500 g de farine sans gluten
- +31
AlternativeRapunzel Agent gélifiant Bio Agar-Agar Verre 60 g
responsable- Gélifiant et liant végétal pur
- Contenu: 60 g
- Agent gélifiant
- Pays de fabrication : Maroc (MAR)
- 1 cuillère à café remplace 5 feuilles de gélatine
- +30
AlternativeRapunzel Bio Vanille en poudre Bourbon 15 g
responsable- Poudre fine de vraies gousses de vanille bourbon
- Idéal pour les desserts, pour la cuisson ou pour l'affinage des desserts
- Contenu : 1 Pièce/s
- De la culture biologique contrôlée
N° art.: 928117N° art. fab.: 300334023Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 15.05CHF 100.33/ 100 g - +16
Dr.Oetker Sucre vanillé Bourbon 3 sachets- Ingrédient de boulangerie de qualité au parfum délicatement sucré de vanille
- Idéal pour la préparation de pâtisseries, de crème fouettée, de fourrages à la crème ou de desserts
- Contenu: 3 x 2.67 g
- Avec de la vraie vanille Bourbon
- Un sachet suffit pour 500 g de farine ou 1 l de lait
N° art.: 1427478N° art. fab.: 1-46-100400Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 3.50CHF 43.70/ 100 g - +17
Caputo Levain 1 kg- Pays de production: Italie (ITA)
- Durabilité: Non spécifié
- Type de produit: Levure
- Commerce équitable: Non
- Dimension de l'emballage: 1000 g
- +34
AlternativeBiovegan Substitut d'œuf 20 g
responsable- Substitut d'œuf végétal
- 100 % végétal, végétalien et sans gluten
- Contenu : 1 x 20 g
- Emballage entièrement compostable
- Pour les pâtisseries sucrées telles que les gaufres, les crêpes, les crêpes et les génoises
- Idéal également pour les plats salés comme les crêpes de pommes de terre et de légumes
- +47
AlternativeBett'r Bio Poudre de cacao crue 200 g
responsable- Poudre fine de fèves de cacao
- Goût doux-amer
- Contenu: 200 g
- Certifié bio par l'UE
- Complément idéal d'un muesli ou d'un porridge
- Peut également être utilisé de manière polyvalente dans la cuisine
- +25
ScrapCooking Mélange prêt à l'emploi Barbe à papa goût bonbon rose 160 g- Pays de production: France (FRA)
- Durabilité: Non spécifié
- Type de produit: Mélange prêt à l'emploi
- Commerce équitable: Non
- Dimension de l'emballage: 160 g
- +5
ScrapCooking Mélange prêt à l'emploi Barbe à papa goût cola bleu 160 g- Pays de production: France (FRA)
- Durabilité: Non spécifié
- Type de produit: Mélange prêt à l'emploi
- Commerce équitable: Non
- Dimension de l'emballage: 160 g
- +5
AlternativeVitam Bio Extrait de levain 15 g
responsable- Pour la production de pain de seigle et de pain de seigle mélangé
- Contenu : 1 Pièce/s
- Pays de fabrication : Allemagne (DEU)
- Levain original
- A base de farine de seigle complète biologique et de cultures de levain vivantes
- +23
NouveautéAquafaba Poudre 200 g- Vegan
- Sans allergènes, Clean-label, Halal, Kosher, Nutriscore A
- Performance stable pour battre, lier et émulsionner
- Mélanger 1:9 avec de l'eau avant utilisation
- Stable au stockage et facile à doser
- Rendement élevé: 200 g remplacent jusqu'à 100 protéines
N° art.: 2088226N° art. fab.: TVFCAFP200Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 45.00CHF 22.50/ 100 g - +1
Funcakes Sirop de glucose 375g- Pays de production: Pays-Bas (NLD)
- Durabilité: Non spécifié
- Type de produit: Sirop de glucose
- Commerce équitable: Non
- Dimension de l'emballage: 375 g
- +24
NouveautéAquafaba Liquide 1000 ml- Vegan
- Sans allergènes, Clean-label, Halal, Kosher, Nutriscore A
- Idéal pour faire de la mousse dans les cocktails végétaliens
- Convient pour les applications de cuisson
- Végétalien et sans allergènes
- Origine de France
- +45
Dr.Oetker Gélatine express 2 x 15 g- Mélange prêt pour la gélatine
- N'a pas besoin d'être dissous et chauffé
- Contenu: 2 x 15 g
- Pays de production: Allemagne (DEU)
N° art.: 562291N° art. fab.: 1-46-220700Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 2.90CHF 19.33/ 100 g - +20
Dr.Oetker Sucre vanilliné 5 x 13 g- Sucre vanilliné résistant à l'ébullition et à la cuisson
- Excellent pour aromatiser les pâtisseries
- Contenu: 5 sachets de 13 g chacun
- Un sachet suffit pour 500 g de farine ou 5 dl de liquide
- +3
Dr.Oetker Acide citrique, 5pcs 25 g- Pays de production: Allemagne (DEU)
- Durabilité: Non spécifié
- Type de produit: Agent gélifiant
- Commerce équitable: Non
- Dimension de l'emballage: 25 g
N° art.: 1861301N° art. fab.: 1-46-215100Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 1.90CHF 7.60/ 100 g - +21
Dr.Oetker Bicarbonate de soude désacidifié et adouci 5 x 5 g- L'aide polyvalente dans la cuisine et le ménage
- Fixe l'excès d'acide des fruits
- Contenu: 5 x 5 g
- Donne à la pâtisserie à la lessive le goût typique
- La fondue en vrac
- Adoucit l'eau du café et du thé
- +12
Dr.Oetker Crème Patisserie Vanille 2 x 100 g- Préparation de crème à l'arôme fin de vanille
- Nécessite 2.5 dl de lait ou d'eau supplémentaires
- Contenu : 2 x 100 g
- Pays de fabrication : France (FRA)
- Prêt en 3 minutes
- Peut être préparé sans cuisson
- +3
ScrapCooking Mélange prêt à l'emploi Barbe à papa goût bonbon blanc 160 g- Pays de production: France (FRA)
- Durabilité: Non spécifié
- Type de produit: Mélange prêt à l'emploi
- Commerce équitable: Non
- Dimension de l'emballage: 160 g
- +17
AlternativeBiovegan Maître Poudre à lever 3 x 17 g
responsable- Plus de force motrice que la poudre à lever normale
- Une excellente alternative à l'amidon de maïs
- Naturel, végétalien et sans gluten
- Pays de fabrication : Allemagne (DEU)
- +25
AlternativeRapunzel Bio Levure sèche 3 x 9 g
responsable- Idéal pour la cuisson du pain, des gâteaux et des biscuits
- Longue durée de vie
- Contenu: 3 sachets de 9 g
- Pays de production : Allemagne (DEU)
N° art.: 1622018N° art. fab.: 300356066 KitCatégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 3.15CHF 11.67/ 100 g - +8
AlternativeBiovegan Mon substitut à l'omelette 43 g
responsable- Préparation pour Remplacement d'omelette à base de pois chiches
- Affiné avec du curcuma, du cumin, du paprika et du poivre
- Contenu: 43 g
- 100% végétal, végétalien et sans gluten
- Certifié bio par l'UE
- Pour un petit-déjeuner riche en protéines
- +28
AlternativeRapunzel Gousses de vanille Bourbon Bio 2 pièces
responsable- Des gousses de vanille de qualité supérieure
- La vanille bourbon est synonyme de meilleure qualité
- Contenu : 2 pièces
- Pays de fabrication : Comores
- De la culture biologique contrôlée
- Idéal pour affiner la crème fouettée, la salade de fruits, les pâtisseries et les desserts
- +3
Dr.Oetker Gélatine Gelfix Extra 2:1 3 x 25 g- Pour des confitures et des gelées extra-fruitées
- Pour que vos plaisirs de la conservation soient assurés de réussir
- Contenu: 3 x 25 g
- Les confitures nécessitent 1 kg de fruits et 500 g de sucre par sac
- Pour les gelées, 750 ml de jus de fruits et 400 g de sucre sont nécessaires par sachet
N° art.: 782715N° art. fab.: 1-46-215500Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 4.90CHF 19.60/ 100 g - +20
Dr.Oetker Gélatine Fiches 12 pièces- Sert de liant pour le raffermissement des gâteaux, des crèmes et des gelées
- Bien portionnable
- Contenu: 12 pièces (20 g)
- Suffisant pour 1 l de liquide
- Pour les plats chauds et froids
- +10
AlternativeRapunzel Bio Flocons de levure 150 g
responsable- Flocons de levure à base de céréales
- Goût naturel et intensément épicé
- Contenu : 150 g
- Pays de fabrication : Allemagne (DEU)
- Riche en vitamines B, en niacine et en acide pantothénique
- +8
ScrapCooking Colle alimentaire 18 g- Pays de production: France (FRA)
- Durabilité: Non spécifié
- Type de produit: Colle alimentaire
- Commerce équitable: Non
- Dimension de l'emballage: 18 g
- +24
Cailler Poudre de chocolat Cuisine 250 g- Poudre fine à base de chocolat de qualité supérieure
- Donne aux pâtisseries et aux desserts un petit quelque chose en plus
- Contenu: 250 g
- Idéal pour la préparation de cakes, sorbets, glaçages et chocolats chauds
- Certifié UTZ
- +22
ScrapCooking Sirop de glucose en tube 200 g- Pays de production: France (FRA)
- Durabilité: Non spécifié
- Type de produit: Sirop de glucose
- Commerce équitable: Non
- Dimension de l'emballage: 200 g
- +17
Dr.Oetker Sucre gélifiant avec édulcorant à base de stévia 350 g- Gélifiants et liants pour confitures de fruits
- Réduit de 40% en calories
- Contenu: 350 g
- Un paquet suffit pour 1 kg de fruits
- Douceur et consistance optimales en seulement 8 minutes
N° art.: 1358936N° art. fab.: 1-01-731200Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 3.90CHF 1.11/ 100 g - +9
ScrapCooking Wonder Cream White Vanilla 150 g- Préparation de poudre blanche pour une crème au beurre légère et aérée
- Au goût fin de vanille
- Contenu: 150 g
- Idéal pour garnir les cupcakes ou les muffins
- Parfait comme garniture crémeuse pour les gâteaux et les macarons
- Mélangez simplement avec du lait et décorez les gâteaux
- +41
Dr.Oetker Liaison pour tartes 2 x 85 g- Coulée fine pour tartes aux fruits de toutes sortes
- Mélanger simplement avec 3 dl de lait et verser sur le gâteau.
- Contenu : 170 g
- Le sachet est suffisant pour une pesée de fruits d'environ 28 cm de diamètre.
N° art.: 1875556N° art. fab.: 1-46-100900Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 7.20CHF 1.41/ 100 g - +14
Dr.Oetker Raffermisseur de crème fouettée 3 x 8 g- Une aide éprouvée dans la préparation traditionnelle des gâteaux
- Un sachet suffit pour 2 - 2,5 dl de crème
- Contenu: 3 x 8 g
- Il suffit de saupoudrer la crème tout en fouettant
- Le contenu d'un sachet est suffisant pour 2-2,5 dl de crème
- +10
AlternativeRapunzel Ingrédient de pâtisserie Bio Copeaux de noix de coco 250 g
responsable- Viol de noix de coco exotique écrasée
- Contenu : 250 g
- Pays de fabrication : Sri Lanka (LKA)
- Idéal pour la boulangerie
- Arôme intense de noix de coco
- +5
ScrapCooking Mélange prêt à l'emploi Churros 265 g- Pays de production: France (FRA)
- Durabilité: Non spécifié
- Type de produit: Mélange prêt à l'emploi
- Commerce équitable: Non
- Dimension de l'emballage: 265 g
- +20
Dr.Oetker Gelfix 4:1 60 g- Pays de production: Hongrie (HUN)
- Durabilité: Non spécifié
- Type de produit: Agent gélifiant
- Commerce équitable: Non
- Dimension de l'emballage: 60 g
N° art.: 1861300N° art. fab.: 1-46-215900Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 5.90CHF 9.83/ 100 g - +6
AlternativeSonnentor Ingrédient de pâtisserie Bio Vanille en poudre 10 g
responsable- De la vraie vanille avec un arôme doux et crémeux
- Contenu: 10 g
- Pays de fabrication : Autriche (AUT)
- Pour les plats sucrés à base de lait
- Un ingrédient excitant également pour les plats épicés et chauds comme les currys
N° art.: 932426N° art. fab.: 300465360Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 17.90CHF 179.00/ 100 g - +10
ScrapCooking Mélange prêt à l'emploi Donuts 270 g- Pays de production: France (FRA)
- Durabilité: Non spécifié
- Type de produit: Mélange prêt à l'emploi
- Commerce équitable: Non
- Dimension de l'emballage: 270 g
- +15
Dr.Oetker Gelfix Super 3:1 75 g- Pays de production: Allemagne (DEU)
- Durabilité: Non spécifié
- Type de produit: Agent gélifiant
- Commerce équitable: Non
- Dimension de l'emballage: 75 g
N° art.: 1861299N° art. fab.: 1-46-215602Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 5.70CHF 7.60/ 100 g - +9
The Vanilla Vanille Sel Fin 100g- Contenu : 100 g
N° art.: 1856844N° art. fab.: 7649988382512Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 16.90CHF 16.90/ 100 g - +15
Nectaflor Amandes moulues 200 g- Amandes de haute qualité finement moulues
- Goût délicat et sucré
- Contenu: 200 g
- Ingrédient polyvalent pour la cuisson
- +12
AlternativeBiovegan Bio Extrait de levain d'épeautre 30 g
responsable- Pour les pains ayant l'acidité typique du levain
- Léger arôme de noix d'épeautre
- Contenu : 30 g
- Il suffit d'ajouter de la levure, prête à être cuite immédiatement
- +3
AlternativeMahler & Co. Ingrédient de pâtisserie Bio Coco râpé 750 g
responsable- Râpe fine de pulpe de noix de coco
- Idéal pour la pâtisserie, la cuisine et le raffinement
- Contenu: 1 kg
- Origine: Sri Lanka
- +15
Nectaflor Ingrédient de pâtisserie noisettes moulues 200 g- Amandes aromatiques et délicates
- Contenu : 200 g
- Un ingrédient classique de la boulangerie-pâtisserie