Ingrédients pour pâtisserie (76 résultats)
- +42
Caputo Levure sèche 100 g- Pays de production: Italie (ITA)
- Durabilité: Non spécifié
- Dimension de l'emballage: 100 g
- Type de produit: Levure
- Commerce équitable: Non
- +35
AlternativeRapunzel Bio Vanille en poudre Bourbon 15 g
responsable- Poudre fine de vraies gousses de vanille bourbon
- Idéal pour les desserts, pour la cuisson ou pour l'affinage des desserts
- Contenu : 1 Pièce/s
- De la culture biologique contrôlée
N° art.: 928117N° art. fab.: 300334023Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 15.05CHF 100.33/ 100 g - +27
Dr.Oetker Spray de cuisson 115 g- Spray pour vaporiser facilement les moules à pâtisserie
- Secouer vigoureusement la boîte avant utilisation
- Contenu: 115 g
- Conserver à température ambiante
- Végétalien et végétarien
- Convient également pour les moules à soufflé et à gratin, les plaques, les fers à bretzel et à gaufres
N° art.: 1498264N° art. fab.: 1-46-100300Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 6.20CHF 5.39/ 100 g - +46
ScrapCooking Mélange prêt à l'emploi Barbe à papa goût bonbon rose 160 g- Pays de production: France (FRA)
- Durabilité: Non spécifié
- Dimension de l'emballage: 160 g
- Type de produit: Mélange prêt à l'emploi
- Commerce équitable: Non
- +95
Dr.Oetker Acide citrique, 5pcs 25 g- Pays de production: Allemagne (DEU)
- Durabilité: Non spécifié
- Dimension de l'emballage: 25 g
- Type de produit: Agent gélifiant
- Commerce équitable: Non
N° art.: 1861301N° art. fab.: 1-46-215100Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 2.00CHF 8.00/ 100 g - +12
AlternativeRapunzel Agent gélifiant Bio Agar-Agar Verre 60 g
responsable- Gélifiant et liant végétal pur
- Contenu: 60 g
- Agent gélifiant
- Pays de fabrication : Maroc (MAR)
- 1 cuillère à café remplace 5 feuilles de gélatine
- +101
AlternativeBiovegan Substitut d'œuf 20 g
responsable- Substitut d'œuf végétal
- 100 % végétal, végétalien et sans gluten
- Contenu : 1 x 20 g
- Emballage entièrement compostable
- Pour les pâtisseries sucrées telles que les gaufres, les crêpes, les crêpes et les génoises
- Idéal également pour les plats salés comme les crêpes de pommes de terre et de légumes
- +98
Dr.Oetker Epifin Amidon de blé 250 g- Raffineur de boulangerie à partir d'amidon de blé
- Idéal pour la production de produits de boulangerie fine
- Contenu: 250 g
- Rend la pâtisserie aérée et moelleuse
- Convient également pour les sauces, les crèmes et la fondue
- +6
NouveautéBiovegan Extrait de vanille Bourbon 20 ml- Extrait de véritables gousses de vanille Bourbon
- Idéal pour aromatiser les desserts, les boissons et les pâtisseries
- Fermeture pratique et refermable
- Certifié bio, végétalien et sans gluten
N° art.: 2239661N° art. fab.: 301005494Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 5.50CHF 27.50/ 100 ml - +2
AlternativeBett'r Bio Poudre de cacao crue 200 g
responsable- Poudre fine de fèves de cacao
- Goût doux-amer
- Contenu: 200 g
- Certifié bio par l'UE
- Complément idéal d'un muesli ou d'un porridge
- Peut également être utilisé de manière polyvalente dans la cuisine
- +25
NouveautéBiovegan Mon substitut aux œufs brouillés 50 g- Alternative végétale aux œufs brouillés à base de pois chiches
- Teneur élevée en protéines : 19 g pour 100 g
- Entièrement végétalien et certifié biologique
- Sans gluten et sans levure
- Préparation rapide et facile à l'eau, à la poêle
- +4
AlternativeRapunzel Bio Levure sèche 3 x 9 g
responsable- Idéal pour la cuisson du pain, des gâteaux et des biscuits
- Longue durée de vie
- Contenu: 3 sachets de 9 g
- Pays de production : Allemagne (DEU)
N° art.: 1622018N° art. fab.: 300356066 KitCatégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 3.15CHF 11.67/ 100 g - +5
NouveautéBiovegan Vanille de Bourbon 15 g- Issu de l'agriculture biologique contrôlée
- Vanille Bourbon moulue provenant de gousses entières
- Un bocal pratique et refermable pour préserver longtemps les arômes
- Sans gluten et sans lactose
- Entièrement végétal et végétalien
N° art.: 2239660N° art. fab.: 301005493Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 12.80CHF 85.33/ 100 g - +8
AlternativeRapunzel Bio Flocons de levure 150 g
responsable- Flocons de levure à base de céréales
- Goût naturel et intensément épicé
- Contenu : 150 g
- Pays de fabrication : Allemagne (DEU)
- Riche en vitamines B, en niacine et en acide pantothénique
- +9
NouveautéBiovegan Vanille de Bourbon 5 g- Vanille Bourbon bio finement moulue à partir de gousses entières
- Idéal pour les pâtisseries, les boissons et les desserts
- Sans gluten et végétalien
- Fabriqué sans OGM
- +7
NouveautéGovinda flocons de levure 100 g- Alternative végétalienne au fromage râpé, à base de riz, au goût intense de parmesan
- Idéal pour gratiner des plats, des pizzas ou pour rehausser le goût des pâtes et des sauces
- Contient jusqu'à 27 % de protéines et des vitamines B essentielles (B1 et B2)
- Sans gluten, sans lactose et 100 % végétal, pour une alimentation équilibrée
- Facile à utiliser : il suffit de le saupoudrer directement sur les plats préparés ou de l'incorporer à la préparation
- Une qualité certifiée bio, originaire d'Allemagne
N° art.: 2224337N° art. fab.: 300777506Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 10.50CHF 10.50/ 100 g - +2
NouveautéBiovegan Mon stabilisateur pour crème fouettée 18 g- Stabilisant végétalien et certifié bio pour la crème et la crème végétale
- Sans gluten et sans OGM
- La crème et les gâteaux peuvent être congelés et décongelés avec du fixateur pour crème fouettée
- Une préparation simple pour une consistance optimale des desserts et des gâteaux
- +28
ScrapCooking M élange prêt à l'emploi Barbe à papa goût cola bleu 160 g- Pays de production: France (FRA)
- Durabilité: Non spécifié
- Dimension de l'emballage: 160 g
- Type de produit: Mélange prêt à l'emploi
- Commerce équitable: Non
- +412
Nature et Cie Ingrédient de pâtisserie Xanthan sans gluten 60 g- Epaississant naturel
- Contenu : 1 Pièce/s de 60 g
- Pays de fabrication : France (FRA)
- Aide à mieux structurer les produits sans gluten
- Dosage: 1 cuillère à café pour 500 g de farine sans gluten
- +191
Dr.Oetker Levure sèche 3 x 7 g- Agent naturel d'ameublissement de la pâte pour tous les produits de boulangerie à base de levure
- N'a pas besoin d'être touché
- Contenu: 3 x 7 g
- Un sachet suffit pour 500 g de farine
N° art.: 562295N° art. fab.: 1-46-102401Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 2.15CHF 10.24/ 100 g - +7
NouveautéBiovegan Gousse de vanille Bourbon 20 g- Véritables gousses de vanille Bourbon bio de Madagascar
- Arôme de vanille intense et authentique
- Polyvalent, il s'utilise aussi bien dans les desserts que dans les pâtisseries et les boissons
- Naturellement sans gluten et sans lactose
- Entièrement végétal et adapté à un régime végétalien
- +43
Dr.Oetker Gelfix 4:1 60 g- Pays de production: Hongrie (HUN)
- Durabilité: Non spécifié
- Dimension de l'emballage: 60 g
- Type de produit: Agent gélifiant
- Commerce équitable: Non
N° art.: 1861300N° art. fab.: 1-46-215900Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 6.30CHF 10.50/ 100 g - +47
ScrapCooking Atelier Barbe à papa 480 g- Pays de production: France (FRA)
- Durabilité: Non spécifié
- Dimension de l'emballage: 480 g
- Type de produit: Mélange prêt à l'emploi
- Commerce équitable: Non
- +24
NouveautéBiovegan Confiture 100 g- Agent gélifiant certifié bio, sans sucre ajouté
- Idéal pour la préparation de confitures, de gelées et de pâtes à tartiner aux fruits
- Gélifiants végétaux à base d'agar-agar et de pectines
- Sans gluten et végétalien
- Fabriqué en Allemagne
- +52
Dr.Oetker Poudre à lever sans gluten 5 x 16 g- Poudre à lever sans gluten pour une pâte molle
- Permet à la pâte à gâteau de lever uniformément
- Contenu: 5 sachets de 16 g
- Un sachet suffit pour 500 g de farine
- +13
NouveautéBiovegan Agaranta 18 g- Gélifiant bio d'origine entièrement végétale, comme substitut à la gélatine
- Mélange d'agar-agar biologique et de fécule d'arrow-root
- Donne une consistance onctueuse et ferme
- Incolore et sans goût dans le produit fini
- Convient aux préparations froides et chaudes
- Sans gluten, sans lactose et 100% végétalien
- +12
NouveautéFuncakes Fourrage au praliné aux noisettes 325 g- Une garniture onctueuse et délicieuse à base de véritables noisettes
- Contient 50 % de noisettes pour un goût riche et authentique
- Idéal pour fourrer des pralines, des gâteaux, des cupcakes et des desserts
- Texture onctueuse et facile à étaler, idéale pour tartiner et garnir
- Prêt à consommer dès sa sortie de l'emballage
- Peut être utilisé tel quel ou incorporé dans des crèmes au beurre et des mousses
- +36
AlternativeRapunzel Gousses de vanille Bourbon Bio 2 pièces
responsable- Des gousses de vanille de qualité supérieure
- La vanille bourbon est synonyme de meilleure qualité
- Contenu : 2 pièces
- Pays de fabrication : Comores
- De la culture biologique contrôlée
- Idéal pour affiner la crème fouettée, la salade de fruits, les pâtisseries et les desserts
- +27
Dr.Oetker Gelfix Super 3:1 75 g- Pays de production: Allemagne (DEU)
- Durabilité: Non spécifié
- Dimension de l'emballage: 75 g
- Type de produit: Agent gélifiant
- Commerce équitable: Non
N° art.: 1861299N° art. fab.: 1-46-215602Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 6.70CHF 8.93/ 100 g - +98
Dr.Oetker Sucre vanillé Bourbon 3 sachets- Ingrédient de boulangerie de qualité au parfum délicatement sucré de vanille
- Idéal pour la préparation de pâtisseries, de crème fouettée, de fourrages à la crème ou de desserts
- Contenu: 3 x 2.67 g
- Avec de la vraie vanille Bourbon
- Un sachet suffit pour 500 g de farine ou 1 l de lait
N° art.: 1427478N° art. fab.: 1-46-100400Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 4.30CHF 53.68/ 100 g - +7
Funcakes Colle comestible 50g- Pays de production: Pays-Bas (NLD)
- Durabilité: Non spécifié
- Dimension de l'emballage: 50 g
- Type de produit: Colle alimentaire
- Commerce équitable: Non
- +22
Cailler Poudre de cacao Cuisine 200 g- Poudre fine de fèves de cacao
- Donne aux pâtisseries et aux desserts un petit quelque chose en plus
- Contenu: 200 g
- Idéal pour la préparation de cakes, sorbets, glaçages et chocolats chauds
- Certifié Rainforest Alliance
- +30
Dr.Oetker Gélatine Fiches 12 pièces- Sert de liant pour le raffermissement des gâteaux, des crèmes et des gelées
- Bien portionnable
- Contenu: 12 pièces (20 g)
- Suffisant pour 1 l de liquide
- Pour les plats chauds et froids
- +7
AlternativeBiovegan Mon substitut à l'omelette 43 g
responsable- Préparation pour Remplacement d'omelette à base de pois chiches
- Affiné avec du curcuma, du cumin, du paprika et du poivre
- Contenu: 43 g
- 100% végétal, végétalien et sans gluten
- Certifié bio par l'UE
- Pour un petit-déjeuner riche en protéines
- +62
AlternativeVitam Bio Extrait de levain 15 g
responsable- Pour la production de pain de seigle et de pain de seigle mélangé
- Contenu : 1 Pièce/s
- Pays de fabrication : Allemagne (DEU)
- Levain original
- A base de farine de seigle complète biologique et de cultures de levain vivantes
- +5
NouveautéAlternativeBackshopSchweiz Spray antiadhésif Wilton pour gâteaux – Spray de démoulage 200 g
responsable- Pays de production: Finlande (FIN)
- Durabilité: TCO Certified
- Dimension de l'emballage: 200 g
- Type de produit: Poudre à lever
- Commerce équitable: Non
- +1
Nectaflor Coco râpé 150 g- Idéal comme ingrédient dans les plats asiatiques et indiens
- Pour la confection de macarons, gâteaux et autres desserts
- Convient pour affiner les mueslis du petit-déjeuner
- Contient 660 kcal et 65 g de graisse pour 100 g
- Végétalien et végétal
- Stockage à environ 20 °C recommandé
- +12
NouveautéFuncakes poudre à lever 80 g- Poudre à lever de haute qualité pour gâteaux, biscuits et muffins
- Un mélange parfait de tartre de vin et de bicarbonate de soude pour un levage optimal
- Sa formule à double action garantit un volume uniforme et une texture légère et aérienne
- Convient aux régimes végétariens et végétaliens
- Certifié halal
- +25
Dr.Oetker Crème Patisserie Vanille 2 x 100 g- Préparation de crème à l'arôme fin de vanille
- Nécessite 2.5 dl de lait ou d'eau supplémentaires
- Contenu : 2 x 100 g
- Pays de fabrication : France (FRA)
- Prêt en 3 minutes
- Peut être préparé sans cuisson
- +10
Cailler Poudre de chocolat Cuisine 250 g- Poudre fine à base de chocolat de qualité supérieure
- Donne aux pâtisseries et aux desserts un petit quelque chose en plus
- Contenu: 250 g
- Idéal pour la préparation de cakes, sorbets, glaçages et chocolats chauds
- Certifié UTZ
- +13
ScrapCooking Mélange prêt à l'emploi Barbe à papa goût bonbon blanc 160 g- Pays de production: France (FRA)
- Durabilité: Non spécifié
- Dimension de l'emballage: 160 g
- Type de produit: Mélange prêt à l'emploi
- Commerce équitable: Non
- +63
ScrapCooking Colle alimentaire 18 g- Pays de production: France (FRA)
- Durabilité: Non spécifié
- Dimension de l'emballage: 18 g
- Type de produit: Colle alimentaire
- Commerce équitable: Non
- +15
ScrapCooking Sirop de glucose en tube 200 g- Pays de production: France (FRA)
- Durabilité: Non spécifié
- Dimension de l'emballage: 200 g
- Type de produit: Sirop de glucose
- Commerce équitable: Non
- +5
Nectaflor Ingrédient de pâtisserie noisettes moulues 200 g- Amandes aromatiques et délicates
- Contenu : 200 g
- Un ingrédient classique de la boulangerie-pâtisserie
- +6
AlternativeSonnentor Ingrédient de pâtisserie Bio Vanille en poudre 10 g
responsable- De la vraie vanille avec un arôme doux et crémeux
- Contenu: 10 g
- Pays de fabrication : Autriche (AUT)
- Pour les plats sucrés à base de lait
- Un ingrédient excitant également pour les plats épicés et chauds comme les currys
N° art.: 932426N° art. fab.: 300465360Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 14.90CHF 149.00/ 100 g - +11
AlternativeRapunzel Ingrédient de pâtisserie Bio Copeaux de noix de coco 250 g
responsable- Viol de noix de coco exotique écrasée
- Contenu : 250 g
- Pays de fabrication : Sri Lanka (LKA)
- Idéal pour la boulangerie
- Arôme intense de noix de coco
- +6
Aquafaba Poudre 200 g- Vegan
- Sans allergènes, Clean-label, Halal, Kosher, Nutriscore A
- Performance stable pour battre, lier et émulsionner
- Mélanger 1:9 avec de l'eau avant utilisation
- Stable au stockage et facile à doser
- Rendement élevé: 200 g remplacent jusqu'à 100 protéines
N° art.: 2088226N° art. fab.: TVFCAFP200Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 45.00CHF 22.50/ 100 g - +1
The Vanilla Poudre de vanille 100% pure, boîte 25g- Contenu : 25 g
N° art.: 1856841N° art. fab.: 7649988735325Catégorie: Ingrédients pour pâtisserie CHF 36.90CHF 147.60/ 100 g