Kai Kochmesser Wasabi Yanagiba 24 cm, Schwarz
Sushi-Messer mit Edelstahlklinge
- Typ: Filetiermesser
- Klingenmaterial: Edelstahl
- Griffmaterial: Kunststoff
- Inklusive Messerblock: Nein
- Set: Nein
- Detailfarbe: Schwarz
| Artikelnummer | 1201728 |
| Herst.-Nr. | 6724Y |
| Herstellerseite | Kai |
| Herstellerlink | Kai |
| Herstellergarantie | 24 Monate |
| Verkauf seit | 20.04.2021 |
| EAN | 4901601464566 |
| Lagerbestand | +3 |
Kai Kochmesser Wasabi Yanagiba 24 cm, Schwarz
Sushi-Messer mit Edelstahlklinge
- In der Farbe Schwarz
- Klingenschliff: Glatter Schliff
- Griffmaterial: Kunststoff, Klingenmaterial: Edelstahl
- Klingenhärte: HRC 58
- Leichtes Schneiden und Filetieren dank langer Klinge
Das Wasabi Yanagiba Messer zeichnet sich durch seine lange schmale Klinge aus. Dadurch garantiert das Wasabi Yanagiba Messer einen sauberen, glatten Schnitt. Traditionell wird das Wasabi Yanagiba Messer in Japan für die Arbeiten mit Fisch und Fleisch eingesetzt. Vor allem für die Sushi und Sashimi Küche ist das einseitig ausgeschliffene Wasabi Yanagiba Messer ein beliebtes Messer. Yanagiba ist japanisch und bedeutet Weidenblatt-Klinge. Diesen Namen erhält das Messer durch seine Formgebung, da die schmale und spitz zulaufende Klinge an die Form eines Weidenblattes erinnert."
Wasabi Black
Die Serie Wasabi Black findet ihren Ursprung in der japanischen Grossküche wieder. Durch eine gelungene Kombination aus beständiger Funktionalität und Schärfe, robuster Materialqualität und sachlich reduziertem Design, sind die zahlreichen Klingenformen der Serie für einen unkomplizierten Dauereinsatz konzipiert. Dabei umfasst die Serie sowohl einseitig als auch beidseitig geschliffene Klingenformen und überzeugt durch ein beeindruckendes Preis-Leistungsniveau. Den pflegeleichten Umgang verdankt die Serie zuletzt auch dem wasserbeständigen Kunststoffgriff, dessen angenehme Haptik auf den Zusatz von Bambuspuder zurückzuführen ist.
Kai Wasabi Black
Die Serie Wasabi Black findet ihren Ursprung in der japanischen Grossküche wieder. Durch eine gelungene Kombination aus beständiger Funktionalität und Schärfe, robuster Materialqualität und sachlich reduziertem Design, sind die zahlreichen Klingenformen der Serie für einen unkomplizierten Dauereinsatz konzipiert. Dabei umfasst die Serie sowohl einseitig als auch beidseitig geschliffene Klingenformen und überzeugt durch ein beeindruckendes Preis-Leistungsniveau. Den pflegeleichten Umgang verdankt die Serie zuletzt auch dem wasserbeständigen Kunststoffgriff, dessen angenehme Haptik auf den Zusatz von Bambuspuder zurückzuführen ist
